Tết: Người tiểu đường ăn gì? Uống gì?

07/01/2023

Việc “ăn Tết” sao cho vui mà vẫn an toàn thật không dễ với người bệnh đái tháo đường. Những lưu ý dưới đây về việc lựa chọn các loại thực phẩm nên ăn sẽ giúp người bệnh vừa ăn Tết vui vẻ, vừa kiểm soát ổn định đường huyết, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.

Những ngày Tết, dinh dưỡng của người tiểu đường bị đảo lộn rất nhiều so với ngày thường: ăn uống không đúng giờ, ăn vặt nhiều hơn, khẩu phần ăn chứa nhiều tinh bột, chất béo hơn, đặc biệt tần suất uống bia, rượu nhiều hơn vì nhu cầu tiếp khách dịp Tết.

Những món ăn ngày Tết “thách thức” đường huyết của người tiểu đường

Chính vì vậy, để tận hưởng trọn vẹn không khí Tết yên vui với chỉ số đường huyết ổn định, ngăn ngừa sự xuất hiện và tiến triển của các biến chứng nguy hiểm, người bệnh tiểu đường cần chú ý nhiều về chế độ dinh dưỡng trong những ngày này:

Khẩu phần ăn – uống ngày Tết để ổn định chỉ số đường huyết:

– Bổ sung rau xanh: Rau xanh có hàm lượng tinh bột và calo rất thấp. Chúng có thể giúp đẩy lùi cơn đói mà vẫn không phải ăn quá nhiều món chứa hàm lượng calo và chất béo cao trên bàn ăn. Nên ăn rau trước khi ăn món chính giúp cho tinh bột trong bữa ăn hấp thu chậm hơn.

Tăng cường rau xanh, hoa quả tươi giúp người tiểu đường kiểm soát chỉ số tốt hơn

Giảm tinh bột: Bánh chưng, đồ nếp  là những thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột cao, nên người bệnh mỗi lần chỉ ăn khoảng 1/8 chiếc bánh chưng, hoặc non nửa bát xôi; 1 ngày khoảng ¼ chiếc bánh chưng.. hoặc đổi thành thành các món nước như mì, bún hoặc phở.

– Hạn chế thực phẩm chứa nhiều cholesterol: các món giàu cholesterol dễ gây nguy cơ mỡ máu, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Vì vậy, đối với các món canh hầm thịt hay giò heo hầm, người tiểu đường chỉ nên ăn phần thịt nạc và loại bỏ phần mỡ, hạn chế ăn các món ăn như thịt đông, thịt kho tàu (thịt kho hột vịt) hay giò thủ. Đối với món ăn truyền thống như chả giò, bạn có thể chọn loại chả giò chay hoặc ăn chả giò ít thịt.

– Hạn chế bánh kẹo, mứt Tết, quả khô: các thực phẩm này có tỷ lệ glucid rất cao nên người tiểu đường cần hạn chế ăn. Người bệnh tiểu đường nên lựa các loại bánh, kẹo có chỉ số đường huyết thấp (GI < 50) và các loại hạt không qua tẩm ướp như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều, hạt bí, hạt dưa sẽ tốt hơn các loại mứt.

Thay thế bánh mứt kẹo truyền thống bằng các loại hạt tốt cho người bệnh tiểu đường

– Trái cây tươi: Người bệnh tiểu đường nên chọn các trái cây ít ngọt, nhiều chất xơ như bưởi, ổi, cam, chuối, táo,…Nên chia nhỏ khẩu phần ăn, mỗi lần có thể ½ quả cam hoặc 1 quả chuối; ½ quả táo là vừa đủ, tránh ăn nhiều 1 lúc gây tăng đường huyết. Ăn trái cây nguyên miếng sẽ tốt hơn xay nhuyễn hay chỉ ép lấy nước uống.

– Bia rượu: Nên hạn chế uống rượu, bia, sâm banh. Nếu uống chỉ nên uống ít: < 300ml bia, <140 ml rượu vang, < 30ml rượu mạnh… chỉ nên uống trong bữa ăn. Không được uống rượu cùng với một số thuốc điều trị tiểu đường.

Tuy nhiên, việc áp dụng thực đơn nghiêm ngặt ngày tết là rất khó khăn. Do đó, giải pháp hỗ trợ cho người bệnh là duy trì luyện tập nhẹ nhàng mỗi ngày, uống thuốc Tây đúng – đủ – đều kết hợp với viên uống Diabetna trước ăn 30 phút để giảm hấp thu tối đa lượng đường sau ăn. Từ đó, người bệnh có thể duy trì hiệu quả giảm đường huyết, giảm HbA1c, ngăn ngừa sự xuất hiện và tiến triển của các biến chứng nguy hiểm, đặc biệt là đột quỵ

Bổ sung Diabetna – Vui Tết không lo tăng đường huyết

Đặt hàng online và tra cứu điểm bán gần bạn:

PGS. TS Trần Đình Ngạn – Nguyên chủ nhiệm khoa Tim – Thận – Khớp – Nội tiết BV Quân Y 103 đã khẳng định: “Bệnh nhân uống Diabetna 2 viên buổi sáng, 2 viên buổi chiều trước bữa ăn 30 phút, sau 10 ngày kiểm tra đường máu chỉ có 6,8 mmol/l hoặc dưới  7 mmol/l , gần như người bình thường. ”

Cũng theo PGS. TS Trần Đình Ngạn Diabetna chiết xuất 100% từ Dây thìa canh sạch chuẩn Quốc tế GACP – WHO đã được chứng minh có tác dụng lên tất cả quá trình trong chuyển hóa đường:

– Giảm hấp thu glucose từ ruột vào máu

– Giảm tân sinh đường trong gan

– Tăng sản xuất và hoạt tính insulin

– Tăng sử dụng đường tại mô cơ

– Giảm mỡ máu xấu, giảm triglyceride

– Đặc biệt, Acid Gymnemic trong Dây thìa canh có cấu tạo hóa học giống đường glucose, nên khi uống Diabetna trước ăn thì cơ thể sẽ nhận nhầm là đường và hấp thu chất này trước đường glucose. Do vậy, lượng đường được hấp thu từ thức ăn vào máu sau khi ăn sẽ giảm. 

Đặt hàng online và tra cứu điểm bán gần bạn:

Theo đánh giá của người bệnh, Diabetna là “Sản phẩm tin dùng số 1 Việt Nam cho người tiểu đường” 3 năm liên tiếp: 2020, 2021, 2022 (Kết quả bình chọn của người tiêu dùng trên cả nước do Tạp chí Kinh tế Việt Nam triển khai)).

Sự tin yêu của người dùng dành cho Diabetna không chỉ xuất phát từ hiệu quả thực tế đã được kiểm nghiệm lâm sàng mà còn từ những phản hồi tích cực của người bệnh:

“Giữa rất nhiều sản phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường, tôi quyết chọn Diabetna bởi đây là sản phẩm duy nhất ứng dụng công trình nghiên cứu Quốc tế của TS Hoàng Minh Châu và nhóm các nhà khoa học Hàn Quốc. Đây cũng là sản phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường duy nhất được Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Hàn Quốc (VKIST) lựa chọn hợp tác, nghiên cứu, phát triển để tiến tới nâng cấp thành thuốc điều trị tiểu đường từ thảo dược. Đến khi sử dụng, tôi càng tin tưởng sản phẩm hơn bởi sau chưa đến 1 tháng, đường huyết của tôi giảm từ 8,7 mmol/ l xuống còn 6,7 mmol/ l. tôi đi khám sức khỏe định kỳ, bác sĩ còn khen tôi tuân thủ điều trị tốt” – Chia sẻ của bác N.V. Tào (63 tuổi, Cần Thơ) 

Hy vọng những lưu ý về chế độ ăn uống trong bài viết có thể giúp người tiểu đường ăn Tết vui vẻ bên gia đình và có một cái Tết thật khỏe mạnh với mức đường huyết ổn định.

Đặt hàng online và tra cứu điểm bán gần bạn:

ĐẶC BIỆT: MUA 3 HỘP DIABETNA 40 VIÊN – TẶNG NGAY 15.000đ

XEM THÊM TẠI ĐÂY

  • Chia sẻ :

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Diabetna được chiết xuất từ Dây thìa canh đạt chứng nhận GACP-WHO (Thực hành tốt nuôi trồng và thu hái dược liệu) và được chuyển giao chính thức từ công trình nghiên cứu cấp bộ về nguyên liệu Dây thìa canh.

  • Hỗ trợ làm giảm đường huyết
  • Hỗ trợ giảm nguy cơ biến chứng của tiểu đường